理化性質(zhì)
物理性質(zhì)
外觀與性狀：無色或淡黃色低熔點、低揮發(fā)性、有水果香味的固體。
熔點(℃)：19.7
相對密度（水=1）：1.03(20℃)
沸點(℃)：202.3
相對蒸氣密度（空氣=1）：4.14
分子式：C8H8O
分子量：120.14
飽和蒸氣壓(kPa)：0.133(15℃)
閃點(℃)：82
引燃溫度(℃)：571
溶解性：不溶于水，易溶于多數(shù)有機溶劑，不溶于甘油。
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化學(xué)性質(zhì)
遇明火、高熱可燃。若遇高熱，容器內(nèi)壓增大，有開裂和爆炸的危險。
[1]
用途
作溶劑使用時，有沸點高、穩(wěn)定、氣味愉快等特點。溶解能力與環(huán)己酮相似，能溶解硝化纖維素、乙酸纖維素、乙烯樹脂、香豆酮樹脂、醇酸樹脂、甘油醇酸樹脂等。常與乙醇、酮、酯以及其他溶劑混合使用。作香料使用時，是山楂、含羞草、紫丁香等香精的調(diào)合原料，并廣泛用于皂用香精和煙草香精中。用于合成苯乙醇酸、α-苯基吲哚、異丁苯丙酸等，也用作塑料的增塑劑。
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